Como bien sabes los frutos secos son un alimento nutricional de gran importancia para la dieta del ser humano. Eso sí, vale la pena mencionar que el consumo de frutos secos, en cantidades amplias no es muy recomendable debido a que son amplias fuentes de calorías, con un poco de ellos al día basta. El [...]
Archivo de la categoría 'Gastronomía'
Frutos Secos: Parte de la gastronomía hindú
Publicado by Enero 28th, 2010 en Gastronomía. 0 ComentariosTurismo gastronómico en la India
Publicado by Enero 11th, 2010 en Gastronomía y Varios. 0 ComentariosHacer turismo gastronómico por la India es una muy buena opción, porque la India es un país que dispone de una gran variedad de productos para disfrutar, platos variados e ingredientes que seguro te sorprenderán. Los turistas que hacen un viaje a la India no se suelen perder la gran cantidad de aromas de los [...]
El pollo forma parte de la buena gastronomía de la India y si lo unimos al curry y al sésamo, conseguiremos disfrutar de una muy buena receta, que se llama Pollo a la Indiana, que es una delicia para el paladar, la vista, además de ser muy fácil de hacer, porque necesitaremos únicamente:
3 pechugas de [...]
Chettinad una ciudad gastronomica y cultural
Publicado by Noviembre 9th, 2009 en Costumbres, Cultura, Gastronomía y Turismo. 0 ComentariosLa cultura y gastronomía India es muy rica y variada como cada quien se imagina, pero una de las ciudad mas importantes en cuanto a estos temas es Chettinad por que en esta pintoresca ciudad nos encontraremos con muchos platos y demás cosas que caracterizan al país de la India.
En un pasado esta ciudad era [...]
Sabroso cordero al Curry, recetas de la India
Publicado by Octubre 13th, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosUno de los deliciosos sabores es el del curry y un plato muy bueno para disfrutar de la gastronomía de la India, es cordero al curry, con todo el sabor del cordero y la intensidad del curry. Este plato se realiza con los siguientes ingredientes:
500 gramos de cordero
2 yogures naturales
Aceite de oliva
1 taza de caldo
Curry
Perejil [...]
La India es un país en el que se puede encontrar un tremendo contraste de pequeñas culturas, estilos de vida y religiones. Esta es la razón principal por la que no se puede hablar exactamente de un patrón de gastronomía india definido con completa exactitud debido los múltiples estilos que se pueden encontrar en diversos [...]
El Roti o pan indio: acompañante ideal para las comidas
Publicado by Agosto 26th, 2009 en Costumbres y Gastronomía. 0 ComentariosMediante una sencilla mezcla de harina, sal, agua caliente, aceite y mantequilla podemos fabricar esta popular y deliciosa variación de pan, cocido en planchas calientes y cuya presentación es en forma redonda y aplanada.
Existen muchas formas de comerlo desde su forma mas simple, como acompañante de otra comida o preparaciones donde el es el protagonista [...]
Nimbu Pani: bebida típica de la India
Publicado by Agosto 26th, 2009 en Costumbres y Gastronomía. 1 ComentarioEl jugo de cuatro limones o limas, un litro de agua, azúcar o miel, agua de rosas y si se quiere una pizca de sal conforman una deliciosa y refrescante bebida de limón conocida en la India como Nimbu Pani.
Se utiliza para acompañar las comidas y es totalmente autóctona de la India.
Puesto que la mayor [...]
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