La cultura y gastronomía India es muy rica y variada como cada quien se imagina, pero una de las ciudad mas importantes en cuanto a estos temas es Chettinad por que en esta pintoresca ciudad nos encontraremos con muchos platos y demás cosas que caracterizan al país de la India.

En un pasado esta ciudad era muy prospera, debido a que era una ciudad netamente para comerciantes, cosas que se notan en la arquitectura, cultura, artes y costumbres de la misma Chettinad.

Los platillos que nos vamos a encontrar poseen una gran cantidad de colores un factor que nos hace el platillo mucho mas atractivo a la vista, entre este tipo de platos nos encontramos principalmente con: el ukkarai, con nueces, jengibre y coco; el kandarappam y el thenkuzhal, de arroz; o el karupatti, que es el fruto de una palmera, se prepara con hongos, ajo y especias.
En cuanto a la cultura nos encontramos con la artesanía, ya que es totalmente diferente a la que vemos en toda la india normalmente, allí son talladas en madera con algunos adornos de plata y muchos otros tipos de materiales llamativos para los turistas.
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