La India nos ofrece diferentes sabores típicos y uno de ellos es el sabor a curry, muy usado para disfrutar de excelentes platos variados, como esta receta de la India que podemos disfrutar. Se trata de unas deliciosas gambas al curry, un plato muy sencillo de hacer y que tiene todo el sabor picante de la India, con esta mezcla de especias que tanto nos gusta, sobre todo a los amantes de los sabores muy picantes, que son muy típicos de la India.

Esta receta tan típica de la India sienta muy bien y gracias a ella podrás disfrutar mucho de todo el sabor a curry, uno de los sabores más relacionados con la India y que por lo tanto es una receta muy atractiva, con el curry y las gambas como protagonistas. Es cuestión de intentar probar  y hacer esta receta. Para ello podemos seguir los pasos en este vídeo, donde se nos muestra la manera de poder hacer estas buenas gambas con un toque a curry muy atractivo y sugerente, sobre todo para los amantes del curry.

Vía|Facilrecetas

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El pollo forma parte de la buena gastronomía de la India y si lo unimos al curry y al sésamo, conseguiremos disfrutar de una muy buena receta, que se llama Pollo a la Indiana, que es una delicia para el paladar, la vista, además de ser muy fácil de hacer, porque necesitaremos únicamente:

• 3 pechugas de pollo
• Semillas de sésamo
• 1 yogur
• Caldo
• Cebolla
• Curry
• Aceite de oliva

Después de dorar muy bien el pollo en una sartén, lo ponemos en una olla y esperamos a que la cebolla se dore también, para quede con una buena textura. Simplemente lo ponemos a calentar  y vertemos el caldo y todos los ingredientes excepto el sésamo y el yogur. Después de 20 minutos, entonces echamos las semillas de sésamo.

Cuando el pollo ya esté tierno y listo para servir, entonces echamos por encima el yogur natural, removeremos durante unos minutos y servimos este pollo tan rico y tan sencillo de hacer. Este toque oriental del pollo es muy sabroso, sobre todo por el curry, que le da un aroma muy agradable  y que seguro sentará muy bien.

Vía|Cocinatipo

Foto|Mundodietético

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Uno de los deliciosos sabores es el del curry y un plato muy bueno para disfrutar de la gastronomía de la India, es cordero al curry, con todo el sabor del cordero y la intensidad del curry. Este plato se realiza con los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de cordero
• 2 yogures naturales
• Aceite de oliva
• 1 taza de caldo
• Curry
• Perejil picado
• 3 tomates
• Pimienta

Dejamos macear el cordero en tacos en aceite, curry, pimienta, sal durante un rato. Después lo introducimos en la olla y echamos el caldo de carne para comenzar a hacer el plato. Después de hervir  durante 30 minutos, echamos los dos yogures, que aportarán un sabor bastante agradable a este plato tan único y con un toque muy bueno a curry.

Después de unos pocos minutos lo podemos apartar y servir. Es un plato donde nos encontraremos con el sabor del yogur, mezclado con el sabor intenso del curry. Es un plato aromático, sabroso y muy picante, que es como gusta la comida en la India, un lugar amante de las pimientas, curry y especias.

Vía|Arecetas

Foto|Gallinablanca

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Un arroz al yogur puede ser un plato muy exótico y agradable para hacerlo en casa y ciertamente es una delicia que nos llega desde la India y es sencillamente un plato fácil, que se hace con los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 1 yogur
• Jengribre
• Semillas de mostaza
• Nuez moscada
• Sal

Después de lavar el arroz lo dejamos en remojo y después lo ponemos en una olla donde hemos calentado la mantequilla, semillas de mostaza. Después echamos el agua y dejamos que se haga unos 20 minutos, que será el tiempo que necesite el arroz para poder comerse. A lo largo de la cocción debemos echar la sal y el resto de las especias, que cada uno podrá echar las que más le apetezca.

Antes de servir el arroz agregamos el yogur, para que pueda mezclarse bien los sabores de todos los ingredientes. Es un plato muy recomendable para disfrutar de una mezcla de sabores muy agradables, porque seguro que les gustará mucho, además de agradarle mucho la textura.

Vía|Publiboda

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Las gambas es uno de los alimentos que podemos encontrar dentro de las recetas de la India. Gambas con miel es un plato delicioso, con todo el sabor y esencia de la India. Esta rica receta se prepara con:

• Gambas
• 1 limón
• Curry, pimienta
• Aceite
• Sal
• Miel
• 2 huevos
• 1 yogur
• Pasas

Las gambas se hacen en una sartén con un poco de aceite, dejando que se doren completamente. Para acompañar estas gambas, que normalmente se hacen sin cáscara, prepararemos una salta muy sabrosa con el resto de ingredientes, que es muy fácil de hacer. Simplemente tenemos que cocer los huevos y mezclar con el resto de alimentos.

Mezclamos el zumo de limón con la miel, con los huevos cocidos en trozos, pasas y también agregamos el yogur. Le podemos poner un toque de pimienta y curry al gusto. Es cuestión de hacer una salsa homogénea y servir con las gambas. De seguro que es un plato que le gustará mucho y disfrutará del intenso sabor a gambas con esta rica salsa.

Vía|Cocinatipo

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